伝統的な和を基盤とした新しいスタイル
CONCEPT
伝統的な和食を尊重しつつ、新たなアイディアを取り入れた料理をお楽しみいただけます。
日本料理の美しさと繊細さを守りながら、フレンチの要素を取り入れ、新しい日本料理のスタイルを提供しています。
この伝統と洋を融合させたスタイルで、お客様に驚きと感動を感じていただけます。
厳選された新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理で旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
コンセプト
CONCEPT
伝統的な和食を尊重しつつ、新たなアイディアを取り入れた料理をお楽しみいただけます。
日本料理の美しさと繊細さを守りながら、フレンチの要素を取り入れ、新しい日本料理のスタイルを提供しています。
この伝統と洋を融合させたスタイルで、お客様に驚きと感動を感じていただけます。
厳選された新鮮な食材を使用し、季節感を大切にした料理で旬の味覚を存分にお楽しみいただけます。
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