日本料理 結縁

京都市南区の東寺ふもとの和食なら日本料理 結縁 | ブログ

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料理へのこだわりや裏話などを発信

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毎月変わる旬の食材や、その食材を使用した料理のご紹介をいたします。
例えば、春には花々を使った料理や、夏には新鮮な魚介類を活かしたメニューなど、
季節ごとにお楽しみいただける一品や新作メニューなどのご紹介もいたします。
また、シェフのプロフィールやお出しする料理に対する想い、料理のアイデアや裏話など、シェフ自身の言葉でお客様にお伝えいたします。

1月11日

2025/01/11

1月11日日本料理結縁三周年皆様に支えられ何とか三周年を迎える事が出来ました🙇ありがとうございます🥹そして、若い時代にお世話になった先輩から今年も‼️嬉しいお祝いを頂きました😭✨こうやって離れてから…

日本酒の新しいラインナップ結縁の日本酒シリーズが少しリニューアルします🤗普段、なかなか飲むことの出来ない日本酒ラインナップでコース料理をお楽しみください😊✨春の野菜も出てきています✨まだまだ寒…

新年

2025/01/08

新年明けましておめでとう御座います✨昨年は本当にたくさんのお客様とわんちゃんにお越しいただきました😌皆様との素敵なご縁をありがとうございました✨今年もお客様に美味しい料理と心地よい時間をお届け…

今年もたくさんのお客様にお越し頂き結縁に素敵なご縁が溢れる年となりました😌新年の営業は5日から始めます🫡最近コロナやインフルエンザとかなり流行しているようですのでお身体ご自愛くださいませ✨✨皆様…

日本料理結縁は@take_sumikaを応援しています😌大好きな友人が立ち上げた竹事業日本の放置竹林を減らし、環境問題も考えて始めた事業ただ伐採するだけじゃなくSDGsを考えた事業まっすぐ突っ走る姿は尊敬し…

素敵な記念日に結縁へお越しいただきありがとうございました🤗まさかお越しいただけるとは😌✨家族と、うちの子たちを連れて行きたいねって言っていたお店の@inutohitonowashoku.renのオーナーさんが来てく…

【結縁のおせち・地方配送の開始について】細かい部分の編集と画像の追加を再送します🙇まず、去年も注文いただいている方は、もちろん去年と同じスタイルでも受け付けますのでご安心ください🙇✨公式LINEを…

みなさまこんにちは🤗✨✨京都はどんよりとした本日、10/29ですが今日で一つ歳をとった結縁店主の鎌田です🤗自分の誕生日を伝えたかったわけではないのですが💦本日は、皆様に重大なお知らせがあり、投稿しま…

【結縁のおせち・地方配送の開始について】まず、去年も注文いただいている方は、去年と同じスタイルでも受け付けますのでご安心ください🙇✨公式LINEをご登録いただいているお客様へはすでに告知をしてお…

秋の味覚を仕入れました岩手県産の松茸鳥取県産の紅ズワイガニ愛知県産のレッドシャンパンどれもこれも、、、高い🙄けど限界超える勢いでふんだんに使っています🫡✨秋は特別に松茸コースもさせてもらってる…

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