日本料理 結縁

京都市南区の東寺ふもとで和食のコースを満喫 | 趣向を凝らした料理の数々で満足

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コース

新しい料理を存分に楽しめるコース

COURSE

伝統的な日本料理と、洋風の要素を絶妙なバランスでミックスさせた料理が自慢です。
毎日シェフ自らが朝市で吟味した食材が、コース料理一皿一皿にふんだんに詰まっています。
特に野菜は、農家と直接やり取りをして、無農薬で有機栽培されたものを仕入れて使用するなどこだわりを持っています。
すべての食材にこだわりを持って、京都市の東寺ふもとでおいしい料理を皆様に召し上がっていただきたく、日々奮闘しております。


和と洋のエッセンスを絶妙にミックス

季節の旬の食材をふんだんに使用し、繊細に仕上げたコース料理は、
京都市の東寺ふもとで贅沢なひとときを感じていただける一皿となっております。
前菜から始まり、お肉やお魚、ご飯、デザートまで
すべてシェフ自らがお客様のためだけに考えた料理です。
お客様のお好みやご希望をしっかりとお聞きし、ご要望を反映しつつ、
お客様にその日食べていただきたいと思えるものを自信をもって提供しております。
季節によって旬は移り変わりますので、
いつ来ていただいても新しい和食をお楽しみいただけます。
京都市の東寺ふもとで特別な時間を提供いたします。

経験豊富なシェフが創り出す料理の数々

ランチもディナーもコースで提供させていただいております。
お客様1人ひとりに合わせた料理を考えてお出ししますので、
何度京都市の東寺ふもとに来ていただいても新しい料理をお楽しみいただけます。
シェフは京都生まれ、京都育ちで京都の食材を知り尽くしております。
また、日本料理店や懐石料理店だけでなく、
創作料理店やビストロカフェなど和食以外の店でも修業し経験を積んでまいりました。
そんなシェフが、和と洋両方の良いところだけを混ぜ合わせ創り出す料理は、
お客様に新鮮な驚きと喜びを感じていただけることでしょう。

店舗概要

RESTAURANT

日本料理 結縁

日本料理 結縁

電話番号
090-6054-5978
所在地
〒601-8437
京都府京都市南区西九条比永城町60-2 2F
営業時間
12:00 〜 22:00
定休日
年末年始
備考
完全予約制
支払方法
交通系ICカード
QR決済(d払い・PayPay・メルペイ・楽天ペイ・au PAY・Alipay・WeChat Pay)
クレジットカード(VISA・JCB・ダイナース・AMEX・MASTER)
最寄駅
JR京都線「京都駅」徒歩15分
近鉄京都線「東寺駅」徒歩6分
市営バス 16.18.19.42.71.78.202.205.206.207
「東寺東門前」「東寺南門前」「九条大宮」
下車すぐです。

お酒とのペアリングも楽しめるコース

料理だけでなく、お出しするお酒にもこだわりをもっております。
和食に合う基本として日本酒だけでなく、ワインやウイスキー、焼酎なども豊富に取り揃えております。
利き酒師が監修した日本酒と焼酎はぜひ吞んでいただきたいものばかりです。
ご要望がありましたら、各種日本酒の飲み比べもしていただけます。
多種多様なドリンクを用意しておりますので、各コース料理に合わせたペアリングも何通りもお試しいただけます。
京都市の東寺ふもとでお酒と料理を堪能できる店としてのご利用をお待ちしております。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

下記よりお選びいただけます。