日本料理 結縁は
2024/11/30
ブログ
料理だけでなくお酒にもこだわり
料理に限らず、ご用意しているお酒にもこだわりをもっております。コースのお食事と様々なペアリングを楽しんでもらえるよう、日本酒だけでなく、ワイン、ウイスキー、焼酎など幅広い種類のお酒を京都市にて豊富に取り揃えております。特に、利き酒師が厳選した日本酒と焼酎は、ぜひお楽しみいただきたい逸品です。
2024/11/30
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2024/08/04
季節の旬の食材を贅沢に活かし、前菜からデザートまで全てシェフ自身によって考えられた和食のコース料理を京都市にて提供いたします。お客様の好みや要望に合わせたオーダーメイドの料理で、季節に応じて変化する旬の食材を活かし、その日一番の美味しさをお楽しみいただけるよう心がけています。シェフは、生粋の京都人で京都の食材に詳しいだけでなく、日本料理店だけでなくビストロカフェなど様々な修行を積んできた経験豊富な料理人です。
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