日本料理 結縁

京都市南区の東寺ふもとの和食なら日本料理 結縁 | ブログ

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料理へのこだわりや裏話などを発信

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一般社団法人しるべの路さんと結縁のお部屋でオリジナル匂い袋と文香の手作り体験と結縁お任せコース料理のコラボ企画を始めますしるべの路さんは京都産のお茶を使い、香料など余分な物を入れない自然に…

世間は色々な物価の高騰で色々なお店さんが値上げをしている最中、結縁は今日まで基本としている 結縁の籠 おまかせコース華 おまかせコース結 おまかせコース縁 の値段設定を変えずに頑張って来ましたが…

仕込みます 予約のわずかな合間をみつけては、こだわりの逸品を仕込みます 黒毛和牛のみすじという部分をエイジングシートというシートでぐるぐる巻きにして。。。あれやこれやと施したあとは。 10日間、…

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