京都市南区の東寺ふもとの和食なら日本料理 結縁 | ブログ

旬のカマス新鮮な魚介類を市場へ行って探します😊今月はカマス🐟骨から出汁をとって身は特殊な塩で味付けてパリッと焼いたカマスに季節のフルーツを使って美味しく仕上げます🫡✨何種類かの味が、一皿でマリ…

日本料理結縁のコースの一品を紹介します🇯🇵❌🇫🇷京都丹波の黒豆を練り込んだ素麺を鰹出汁の素麺出汁をエスプーマにしてお召し上がり頂いています🍸アクセントに、自家製カラスミをふんだんに削ります🫡カラス…

🇨🇭スイスワイン🇨🇭《カナ》ファンの皆様、大変長らくお待たせいたしました🙇入荷はまだかと声をかけていただいていたお客様、大変長らくお待たせいたしました🙇@swisswine.helveticaさんのご好意で、特別に…

スイスワイン🇨🇭結縁で大大大人気のスイスワインメルロの白ワイン《カナ2022》が売り切れそうになったので再入荷を依頼したところ、@swisswine.helveticaさんから、欠品の連絡が😭大人気で在庫が無くなりス…

日本酒を仕入れました🍶✨✨日本酒セラーを手に入れたので日本酒ラインナップを少し変えてハイクオリティなお酒と珍しいお酒と熟成日本酒と石川復興応援のお酒を入れました😌結縁では1合づつじゃなくてもお猪…

こんにちは🤗店主のおまかせコースと共に日本酒を何種類も飲み比べやテイスティングまで出来るお店、結縁ですあっという間に5月入りました💦色々とやりたい事が始められず焦ってきています😅(知ってる人には…

特別な部位の黒毛和牛を熟成させました とろけるような美味しさの 結縁の熟成黒毛和牛が 更にパワーアップ この部位だと、ほんとに口の中でとろけてしまうかも 特別に用意するので、予約の際に必ずリ…

結縁は 6名様以上の場合 10名様ぐらいまでなら団体様の料理も担当・提供します 当店は、個室のお部屋は6名様までの予約に限らせていただいておりますが 6名様以上のお客様には特別に 当店1階のレストラ…

やっと桜が綺麗に咲きましたね🌸桜の開花が遅くなって、先週と先々週に結縁へお越しのお客様皆さん残念がってはりました💦それでも店内で桜の花が咲いていたり、襖絵にも桜が描かれ桜を使ったお料理や懐敷…

結縁のお酒ラインナップです 結縁に来たら特別なおもてなしを 同じ蔵のお酒で、純米酒→純米吟醸→純米大吟醸と さらには中取りだったり新作だったり、特別限定品だったりと お酒に詳しくない方でも楽し…