日本料理 結縁は 2024/11/30 日本料理結縁は@take_sumikaを応援しています😌大好きな友人が立ち上げた竹事業日本の放置竹林を減らし、環境問題も考えて始めた事業ただ伐採するだけじゃなくSDGsを考えた事業まっすぐ突っ走る姿は尊敬し…
素敵な記念日に結縁へお越しいただき 2024/11/06 素敵な記念日に結縁へお越しいただきありがとうございました🤗まさかお越しいただけるとは😌✨家族と、うちの子たちを連れて行きたいねって言っていたお店の@inutohitonowashoku.renのオーナーさんが来てく…
みなさまこんにちは🤗✨✨ 2024/10/29 みなさまこんにちは🤗✨✨京都はどんよりとした本日、10/29ですが今日で一つ歳をとった結縁店主の鎌田です🤗自分の誕生日を伝えたかったわけではないのですが💦本日は、皆様に重大なお知らせがあり、投稿しま…
秋の味覚を仕入れました 2024/10/10 秋の味覚を仕入れました岩手県産の松茸鳥取県産の紅ズワイガニ愛知県産のレッドシャンパンどれもこれも、、、高い🙄けど限界超える勢いでふんだんに使っています🫡✨秋は特別に松茸コースもさせてもらってる…
秋の紅葉 2024/10/08 秋の紅葉東寺ライトアップが10月26日から始まります🤗この期間ライトアップを見に行く前に食事を✨もしくは食事の後にライトアップを見に行きたい方へ特別に1時間半ぐらいで食事が終わるショートコースをご…
旬のカマス 2024/09/17 旬のカマス新鮮な魚介類を市場へ行って探します😊今月はカマス🐟骨から出汁をとって身は特殊な塩で味付けてパリッと焼いたカマスに季節のフルーツを使って美味しく仕上げます🫡✨何種類かの味が、一皿でマリ…
日本料理 結縁のコースの一品を紹介します 2024/08/19 日本料理結縁のコースの一品を紹介します🇯🇵❌🇫🇷京都丹波の黒豆を練り込んだ素麺を鰹出汁の素麺出汁をエスプーマにしてお召し上がり頂いています🍸アクセントに、自家製カラスミをふんだんに削ります🫡カラス…
🇨🇭スイスワイン🇨🇭 2024/08/04 🇨🇭スイスワイン🇨🇭《カナ》ファンの皆様、大変長らくお待たせいたしました🙇入荷はまだかと声をかけていただいていたお客様、大変長らくお待たせいたしました🙇@swisswine.helveticaさんのご好意で、特別に…
スイスワイン🇨🇭 2024/05/12 スイスワイン🇨🇭結縁で大大大人気のスイスワインメルロの白ワイン《カナ2022》が売り切れそうになったので再入荷を依頼したところ、@swisswine.helveticaさんから、欠品の連絡が😭大人気で在庫が無くなりス…
日本酒を仕入れました🍶✨✨ 2024/05/08 日本酒を仕入れました🍶✨✨日本酒セラーを手に入れたので日本酒ラインナップを少し変えてハイクオリティなお酒と珍しいお酒と熟成日本酒と石川復興応援のお酒を入れました😌結縁では1合づつじゃなくてもお猪…