日本料理 結縁

京都市南区の東寺ふもとの和食なら日本料理 結縁 | ブログ

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[営業時間] 12:00 〜 22:00 [定休日] 年末年始

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料理へのこだわりや裏話などを発信

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毎月変わる旬の食材や、その食材を使用した料理のご紹介をいたします。
例えば、春には花々を使った料理や、夏には新鮮な魚介類を活かしたメニューなど、
季節ごとにお楽しみいただける一品や新作メニューなどのご紹介もいたします。
また、シェフのプロフィールやお出しする料理に対する想い、料理のアイデアや裏話など、シェフ自身の言葉でお客様にお伝えいたします。

緊急告知‼️

2025/05/14

緊急告知‼️しばらくの間、平日限定ランチをお休みします。ランチを閉めて全ての日を休むわけではありませんので、ご来店を検討中の方は直接お問い合わせください✨平日限定ランチを休む理由としては、これ…

特別なコース《店主お任せコース》の特別な料理美味しい料理を少しづつ😌大満足いただけるコースの一品を紹介します✨手間暇かけて一品づつに全力を注ぎ準備します✨お任せコースで登場する5種類の前菜🤗✨✨旬…

桜の季節は、短いですね結縁ではこの季節、桜の料理を創ります他にも色々と🫣それはお越しくださった方だけが知る料理です✨来年は、アレを作ろうかと思ってます✨この辺りの桜の季節は、もー終わりますね💦💦…

先日、京都産の筍を入荷しました✨これから旬を終えるまで、結縁では筍が食べれます✨もちろん国産の🤭先週ぐらいまでは九州や中部、そして京都も収穫✨入荷した日に投稿したかったですが😭春野菜も取り入れた…

先日(もう2週間も前ですが💦)公益財団法人動物環境・福祉協会Eva理事長の杉本彩さんがお越しくださいました🤗Instagram→sugimoto_aya0719ご本人の予約ではなかったため、お迎えにあがったときは気づきませ…

1月11日

2025/01/11

1月11日日本料理結縁三周年皆様に支えられ何とか三周年を迎える事が出来ました🙇ありがとうございます🥹そして、若い時代にお世話になった先輩から今年も‼️嬉しいお祝いを頂きました😭✨こうやって離れてから…

日本酒の新しいラインナップ結縁の日本酒シリーズが少しリニューアルします🤗普段、なかなか飲むことの出来ない日本酒ラインナップでコース料理をお楽しみください😊✨春の野菜も出てきています✨まだまだ寒…

新年

2025/01/08

新年明けましておめでとう御座います✨昨年は本当にたくさんのお客様とわんちゃんにお越しいただきました😌皆様との素敵なご縁をありがとうございました✨今年もお客様に美味しい料理と心地よい時間をお届け…

今年もたくさんのお客様にお越し頂き結縁に素敵なご縁が溢れる年となりました😌新年の営業は5日から始めます🫡最近コロナやインフルエンザとかなり流行しているようですのでお身体ご自愛くださいませ✨✨皆様…

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